◎しらすと小松菜の蕎麦ペペロンチーノ ◎チキンとオリーブのトマト野菜スープ 突然、蕎麦のペペロンチーノが食べたぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁい‼︎‼︎となったのでつくりました。 簡単であっという間にできるのでいいです。 しらすを一…

特売ホタルイカとわけぎの料理第2弾。 前回はもっともオーソドックスと思われるぬたでしたが、今回は冷凍蕎麦でペペロンチーノ風創作料理です。 ホタルイカは目を取ったりちょっと面倒というか、だんだん生き物の目をとるという行為を…

この日は早朝から夕方前まで外出しており、いろいろ作るのが面倒でサブおかずなし。 でも、具はいろいろなので、、、まぁ、ね、、、 そして、フライパンが汚い、、、 そういえば瓦そばかなりひさびさです。 気づいたら家にすべての材…

◎鱈とかぼちゃのクリームスープ蕎麦パスタ(しめじ、ほうれん草、たまねぎ、秘伝豆) かぼちゃと鱈を使ったクリームスープって合うんじゃないかと思っていたけれど、なんとなく作る機会がなく、ちょうどほうれん草を買ったので、これも…

◎鶏とキャベツのタンメン( 玉ねぎ、きのこ、秘伝豆) 撮影担当のおべんとスープは、鶏と野菜の塩中華スープですが、私の分は、そこに中華麺を合わせてタンメン風にしました。 記憶が遠のきすぎて何も覚えてないのですが、、、とにか…

◎あさりのジェノベーゼ蕎麦パスタ◎トマト野菜スープ 麺が蕎麦で色がついているのもあってか、まったくわかりませんがジェノベーゼなんです。本当はルッコラを入れたくて、安く売っていればと思ったけれどなかったのでなし。ブロッコリ…