◎鰹たたきの和風イタリアンソース エンダイブ添え◎春きゃとみょうがのごま酢あえ◎大根と大豆、鶏の煮物◎お豆腐とあおさのお味噌汁◎雑穀ごはん エンダイブ、絶対鰹に合う、と思っていたら、ちょうど特売のたたきを見つけたので、こ…
カテゴリー: 洋食
Lunch 再びの蜂蜜エピスロースト
撮影担当がこの前の甘い鶏食べたい、というので、また作りました、蜂蜜エピスロースト。 私は甘い鶏、全然食べたい気分ではなかったので別物を作りましたが、味見したかったのでちょっともらおうと思ってたら既になかった、、、 蜂蜜エ…
Dinner 塩鯖のパエリア風
◎塩鯖のパエリア風もち麦入り炊き込みご飯(オリーブ、ドライトマト、玉ねぎ、にんにく、レモン、セロリ葉) ◎サラダ(サニーレタス、トマト、アーリーレッド、ブロッコリー) ◎豚肉、白菜、大豆のスープ パエリアというか、炊飯器…
ひとり昼 <蔵前>T’s Bakery のカンパーニュでサンドイッチ
◎ハーブ豚とアーリーレッド、サニーレタスのカンパーニュサンド◎トマトチキンスープ 錦糸町に行く途中、蔵前を経由するのでちょっと遠回りして前に見つけたパン屋さんへ。ホシノ天然酵母や自家製酵母を使っているそうです。 伺ったの…
Dinner チキンの蜂蜜エピスロースト
◎チキン蜂蜜エピスロースト ゆでブロッコリー ◎大豆と野菜のスープ ◎バルサミコサラダ(サニーレタス、アーリーレッド、トマト) ◎カンパーニュ(T’s bakery) ついに蜂蜜エピスローストつくりました。 作り方がいま…
ひとり昼 鱈のガリシア風スープ
◎鱈のガリシア風スープ(じゃがいも、大豆、キャベツ、玉ねぎ、セロリ)◎雑穀ごはん タコのガリシア風を鱈でアレンジしてスープにしました。ガリシア風なのでもちろんじゃがいも入りです。なにこれ、めちゃめちゃおいしい‼︎‼︎‼︎…