◎チキンオーバーライス、グリルアーリーレッド ◎サニーレタスとトマトのサラダ ◎トマト野菜スープ 前日のカレーのターメリックライスの残りでチキンオーバーライスです。 ヨーグルトガーリックソースをたくさんかけた方が美味しい…

あぁもう記憶が朧げ、、、 これは、そう、豚ロース厚切りが肉の日セールで特売だったので買い、それをブンブンチョッパーで粗挽きにして、肉団子にしたんでした。 粗挽き加減は史上最粗。 ふわふわとは違う肉肉しさを追求してみました…

特売ホタルイカとわけぎの料理第2弾。 前回はもっともオーソドックスと思われるぬたでしたが、今回は冷凍蕎麦でペペロンチーノ風創作料理です。 ホタルイカは目を取ったりちょっと面倒というか、だんだん生き物の目をとるという行為を…

この日は早朝から夕方前まで外出しており、いろいろ作るのが面倒でサブおかずなし。 でも、具はいろいろなので、、、まぁ、ね、、、 そして、フライパンが汚い、、、 そういえば瓦そばかなりひさびさです。 気づいたら家にすべての材…

◎豚角煮のもち麦入り中華おこわ ◎サラダ ◎大根、小松菜のぬか漬け ◎豆腐、小松菜、しらすのスープ 「袋のラップ」こと、耐熱、耐冷、電子レンジにも対応可能なポリ袋、憧れのアイラップをヨドバシ.comで扱っているのを知りま…