Lunch 鮭サンド

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◎かぶのソテーと塩鮭のガーリックチーズソース ライ麦パンサンド
◎サニーレタスと紫玉ねぎ、人参、ミニトマトのビネグレットサラダ
◎いちご
◎ほうじ茶

バターでソテーしたかぶと葉っぱ、塩鮭にガーリックパウダーとクリームチーズ、マヨネーズを混ぜたソースを合わせて。
イトキトのサンドイッチを参考にアレンジ。
フレンチの温前菜を思わせる味わい。
歯ごたえが残る程度に仕上げたかぶの甘みとジューシーさよ。

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