デザート かぼちゃチーズ蒸しパン

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ケークサレ風かぼちゃチーズ蒸しパン 

ケークサレみたいな甘くない蒸しパンを作ってみようとふと思い立ち。
チーズとかぼちゃを入れてみた。
あと、生地にはコーンミールもプラス。
予想以上に美味しくできた! かぼがいい具合に甘かったのも手伝って。

というわけで、覚書的レシピ。
薄力粉…..大さじ2
コーンミール…大さじ1
塩…ひとつまみ
砂糖…小さじ1
ベーキングパウダー…小さじ1/2
卵…1こ
植物油…大さじ1/2

シュレッドチーズ
蒸しかぼちゃ(角切り)

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