野菜の下にサバが眠ってるとは。。。 ◎焼き塩鯖と紫玉ねぎ、人参のマリネ ◎蒸しきゃべつのおかかあえ ◎甘味噌焼きピーマン ◎枝豆 ◎黒ごま雑穀ごはん　 あれ?盛り付けたときとおかずの見え方が違う、、、きゃべつが雪崩れてピ…

◎鶏、ねぎ、玉子の味噌煮込みうどん ◎キャベツと茗荷の生姜ごま酢あえ ◎しそとごま油、塩昆布の奴 ◎きゅうりのぬか漬け　 寿がきやの味噌煮込みうどん。 近所のスーパーで安売りしていたので初めて買ってみたけどおいしい! 棒…

◎ガスパチョ ◎レタスと玉子サラダ ◎パンドカンパーニュ(木のひげ)　 熟れ熟れのトマト、悪くなったら困るので、買ってすぐ冷凍しておいた。 こちらを半解凍して、皮をむき、その他野菜と一緒にブレンダーでがーっとやってガスパ…

混ぜご飯は、ボリュームがあるような感じ。紫蘇が爽やか。おいしかったです。 ◎鮭と塩もみきゅうり、ごま、しその雑穀まぜごはん ◎ピーマンの黒ごまおかか塩昆布あえ ◎玉子焼き ◎枝豆 ピーマンの塩昆布あえは、塩昆布で和える前…

◎しらすときゃべつのスパゲッティ ◎レタス、ピーマン、きゅうり、アスパラの和風サラダ ◎ネギとしそのせポン酢奴 ◎枝豆　 なんだか青々した食卓になってしまった。 サラダは今はなき松の実亭(四谷にあったステーキ屋)を意識。…

うまいっすわ。やはり、毎日食べたい妻の弁当。 ◎鰤の塩焼き ◎人参しりしり ◎ゆでアスパラ ◎きゅうりときゃべつの塩昆布あえ ◎黒ごま雑穀ごはん　 6月から仕事の都合でお昼はとある企業の社員食堂でごはんを食べていた撮影&…