Dinner 麻婆春雨

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うまかったー。


◎タアサイ入り麻婆春雨
◎納豆
◎もずく酢
◎白菜とえのき、人参の中華味噌スープ
◎タアサイのぬか漬け
◎雑穀ごはん 

祝日だけど、夜だけど、お弁当。
メニューをある程度決めたあとにお弁当にすることになったので、ちょっと綻びが、、、
アボカド納豆の予定でしたが色が変わっちゃうので納豆パックそのまんま。
もずく酢も汁こぼれが怖いのでそのまんま。
、、、雑!!!!

麻婆は豆腐だと時間とともにとろみが抜けて汁が出てしまうので、逆に汁を吸ってくれる春雨にしてみました。
そういえば初めて作ったかも??
すっっごくおいしくて驚き。

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