たくさんの食材、うれしすぎる。お昼は忙しかったけど、ひと時の安らぎ。

内容はひとつ前の投稿の裏ランチと同じです。

紅芯大根を半月で切ったら、なんだかスイカっぽい。

ちらし寿司のそぼろは、味噌漬け生姜のみじん切りをたっぷり入れてみました。
おいしい!!

今回は寿司飯に合わせたけれど、普通のごはんに混ぜ込んで、ふわふわだし巻きをのせるか、薄焼き玉子で巻くかして、和風オムライスにしてもおいしそう。