うまーーーーい。イワシの基本的な味はウナギのたれ、それに蜂蜜梅干を合わせたさっぱり風味。はちみつ梅干好きの人間にはたまらない。長靴いっぱい食べたいや。

山椒の薫る粉ふき芋もイイ感じ。

あぁ、なるほど。これがあるからウナギが思い浮かんだのか。納得。

◎鰯の梅煮 ブロッコリースーパースプラウト添え
◎レタスとゆで卵、ミニトマト、ブロッコリーのコンビネーションサラダ
◎じゃがいもの実山椒煮
◎大根、人参、えのきのお味噌汁
◎雑穀ごはん

当初は鰯の生姜煮の予定でしたが、買い物にいったらなかなかよさそうなはちみつ梅干しが特売になっていたので、梅煮にしてみました。
わたくし自身は梅干しが得意ではないのですが、とってもおいしくできました。

少し前に行った蔵前のカフェyorimitiででた梅干し料理がおいしくて、お姉さんに聞いたら、塩分濃度が低くてはちみつが入っているのは食べやすいと教えてもらいました。
まさにその通り。
普段あまりお店の方とはお話ししませんが、思いきってお話ししてみてよかったです。

梅煮は作ったことがないはずなので、一応レシピを調べてみたら、実山椒も入れるレシピがあり、でもそれはtoo muchな気がしたので、梅干しだけで。
でも、口が実山椒の気分になってしまったので、じゃがいもの実山椒煮をプラス。

♪本日のプレイリスト♪
今日は崎山くんがVo&GtをつとめるバンドKIDS Aの昨日生配信されたライブ動画を見ながらのお食事です。
M1.午後、暗幕
M2.上昇
M3.迂回
M4.NA.WA.TO.BI
M5.keshiki
M6.真夜中

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ライブ配信動画埋め込めなかった,,,こちらは2年くらい前のライブです。