◎豚のトウチ炒めのせまぜ蕎麦(蒸しキャベツの、ブロッコリースーパースプラウト、レモンミニトマト)
◎アボカド納豆
◎えのきとニラのスープ　

買ってあった乾麺の二八そばが太めで、シンプルな盛りそばにするよりも、アレンジそばが合いそうだったので、豚焼き肉をあわせてまぜ蕎麦にしてみました。

今日は、麺にもごま油とマーラーペッパーを和えておいたので、食べやすくおいしくできました。
途中でレモンをしぼったり、黒酢をかけたりしてもまたおいしい。
撮影&タイトル担当にも好評でうれし。