◎焼き鯖のレモン南蛮漬け◎高野豆腐の含め煮◎茄子のバルサミコマリネ◎アボカド◎雑穀ごはん　 もしものことを考えて作っておいた日持ちしそうなおかずたち。結局普通のごはんとして味わう。しみじみ。おいしい。

SHI-TEN coffee　　　御徒町/末広町 コーヒーサイダー　 今年の夏に気に入って飲んでいたコーヒー+炭酸の飲み物。基本的に割り材はトニックウォーターですが、アップルサイダーで割るメニューがあるということでいって…

◎赤魚とレッドムーンのブイヤベース風 ◎しそ、素干し海老、黒ゴマ、塩昆布の冷奴 ◎ゴマ入り全粒粉パン 台風当日の夕ごはん。 何かあると困るので早めに食べました。 冷凍庫のものを使っておきたかったので、冷凍赤魚を使ってブイ…

◎焼き鯖のちらし寿司　 前日の残りの焼き塩鯖で焼き鯖寿司。 こちら、台風がくる前のお昼ごはんです。非常食的に作りおきおかずを作っていて、食べるものはもっとあるのだけれど、いま食べちゃっていいものか、、、と考え、大事をとっ…