◎スパイシーチキンのせサラダ(グリーンカール、アボカド)◎電子レンジスクランブルエッグ◎黒ゴマ全粒粉パン　 電子レンジでの卵調理を研究中。初めてスクランブルエッグをつくってみる。フライパンとちがってバターを使わないせいか…

◎塩焼き鶏 柚子胡椒添え◎ぬか漬けキャベツの生姜ごまあえ◎もち麦入りツナごはん　 鶏肉食べようと思い、なにがいいか考えたら、どんどんどんどんあっさりの方向へいき、塩で焼いただけに行き着いた。 なんでかものすごくやわらかく…

◎茄子と塩鯖の黒酢炒め◎アボカド納豆◎雑穀ごはん　 黒酢酢豚みたいな酢鯖にしようかと思っていたけれど、料理の本に載っていた鯖と茄子の黒酢炒めは、甘味が入ってなくて塩コショウ味だった。そういうのもいいかもと思い作ってみまし…

◎センレックの担々まぜ麺 空芯菜と玉子のせ　 ケンミンの平麺ビーフン担々麺というのが安売りだったので試しにひとつだけ買ってみました。担々麺のたれがついていたけれど、干し海老やキャベツのぬか漬けなど足して、よりアジアン感を…

◎ブイヤベースのパールクスクスリゾット◎グリーンカール、アボカド、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ　 お昼たくさん食べてあまりお腹が減らないので軽く。冷凍しておいた赤魚のブイヤベースにパールクスクスを入れてリゾット…