◎自家製シーチキンのサラダプレート(サニーレタス、グリーンカール、アーリーレッド、きゅうり、トマト、アボカド、しめじのガーリック炒め)
◎ブロッコリーのポタージュ
◎ミニバゲット(chigaya)
◎ピスタチオとクルミのカンパーニュ(ianak)

昨日の鰹のたたきの残りをシーチキンにしました。
ノンオイルver.です。
ローリエ、パセリの茎、エブリディシーズニング、レモンペッパー、玉ねぎにんじんの切れ端と一緒に白ワインと水で煮て作りました。

パンは蔵前に行ったついでに寄った鳥越のお店で。

具だくさんサラダプレートとたっぷりポタージュ、パン、という組み合わせ、個人的にとても好きです。