◎鶏雑煮(しめじ、小松菜)　

鶏肉はいつも真空パックの2kg入りを買ってまず。
それで780円か、たまに安売りで680円くらい。

もちろんそんな量は一気に食べられないので、小分けにして冷凍するのですが、その作業がなんとなく面倒で、やるぞ!と思ったときでないとできない。

のですが、めずらしく朝からやる気が出たので、朝一番に小分け冷凍作業にとりかかり、その流れで鶏だしのお雑煮も作りました。
我が家はお雑煮好きーなので、季節問わずお雑煮食べます。

飾ってある小松菜の他に、器にお餅がくっつかないように下にも小松菜が敷いてあります。