うちごはん・和食・昼ご飯・魚介・麺Lunch 鯖蕎麦投稿者: cookueen 投稿日: 07/07/202007/07/2020◎冷たい鯖蕎麦にしん蕎麦風の鯖蕎麦です。塩鯖を甘露煮にして冷凍しておいたものを解凍してのせました。見た目、温かいか冷たいかわかりにくいですが、冷たいお蕎麦です。薬味は大根おろしとブロッコリースーパースプラウト、しょうが。個人的に、鯖蕎麦はネギより大根おろしが合う気がします。といいつつ、ネギをのせたことがないけれど。あとからレモンをかけてもさっぱりしてよいです。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)関連