◎冷製パスタ風しそとツナの冷麺
◎ポークチリビーンズ(豚肉、玉ねぎ、しめじ、大豆、ほうれん草)
食べ忘れていた盛岡冷麺を発見しました。
賞味期限が迫っているので急いで消費。
でも、もう寒いので普通に冷麺にするのもちょっとつらく、他の食べ方を模索。
まずはパスタっぽく。
しそが大量にあるのでツナとトマトといっしょに冷製パスタ風です。
こういうのもいける。
冷麺まだあるので、アレンジシリーズつづきます。
そして、スープは塊の豚肉を角切りにしてポークチリビーンズ。
低温調理でしっかりやわらか!
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こちら撮影担当のスープジャー弁当です↓