うちごはん・エスニック・昼ご飯・米・肉・豚Lunch 中華うま煮ご飯投稿者: cookueen 投稿日: 12/13/202012/15/2020 ◎中華うま煮ご飯(白菜、小松菜、豚肉)◎ラーパーツァイ◎煮物 前日から漬けておいたラーパーツァイ、夜出そうかなと思ったのですが、メイン、サブが白菜かぶりでもいいと撮影担当がいうので出しました。ラーパーツァイは寿司酢、胡麻油、ラー油、チリペッパーで漬けているだけなので簡単ですがおいしいです。寿司酢は汎用性が高いので常備してます。マリネ、ピクルス、アチャール、南蛮漬け、ハリハリ漬け、なます、酢の物など、寿司酢にスパイスやオイル、酢、柑橘果汁、調味料を足して調整すればすぐできます。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)関連