Dinner 肉詰め蓮根の黒酢炒め

◎肉詰め蓮根の黒酢炒め(ピーマン、カボチャ、アーリーレッド) ◎春菊、かぶ、金柑のサラダ ◎肉詰め蓮根、白菜、大根、えのきの中華スパイススープ ◎ゆでブロッコリー ◎雑穀ごはん かなり順番が前後してしまっているのですが、…

ひとり昼 鯖リエット

◎塩鯖のリエット ◎ヨーグルト、ミューズリー、プルーン、林檎と金柑の赤ワイン煮 ◎呉汁 ◎パン(サコッシュ) 前日の残りの呉汁と、やはり残りの塩鯖のホイル蒸しをリエットにアレンジしたものでごはん。 ちぐはぐだけれど、急に…

ひとり 豆々しい

◎秘伝豆の呉汁(豚肉、大根、人参、しめじ、ねぎ、豆腐) ◎秘伝豆ごはん ◎塩鯖のホイル蒸し ◎春菊の茎のきんぴら ◎小松菜のぬか漬け 何でだったか忘れたけれど急遽ひとりごはんになったので、作ってみたかった秘伝豆の呉汁をつ…

ひとり昼 大根と蓮根のラッサム

  ◎根菜とキーマカレーのラッサム風スープ(大根、蓮根、秘伝豆、キーマカレー)◎ヨーグルト、ミューズリー、プルーン、林檎と金柑の赤ワイン煮◎かぶのマスタードマリネ◎パン(サコッシュ)  前日のキーマカレーと大根のスープの…

Dinner カレーリーフで南インド風豆キーマ

◎南インド風豆キーマカレー◎アーリーレッドとセロリのピクルス、かぶのマスタードマリネ、かぼちゃのヨーグルトサラダ、トマト、ブロッコリー◎キヌア、もち麦入りターメリックライス◎大根のころころスープ  モチヅキカレーで買った…

ひとり昼 キャベツとチキンのパプリカシチュー

◎キャベツとチキンのパプリカシチュー ◎プルーン、林檎と金柑の赤ワイン煮 ◎ピーナッツコッペ 前日の夕食のおかずだったパプリカチキングリルの残りを使ってキャベツシチューにしました。 キャベツとパプリカ、お肉を使った煮込み…