◎三色よだれ鶏(アボカド、トマト、サニーレタス)
◎かぶのマスタードマリネ
◎蓮根となめこの天ぷら風
◎お豆腐と芹のお味噌汁
◎雑穀ごはん　

インスタをみていたら広告でアボカドのよだれ鶏風のレシピが流れてきたので、それを参考にアボカド、トマト、ゆで鶏で作ってみました。

たれは、ジンギスカンのたれと黒酢、柑橘酢、オイスターソース、花椒、ラー油、ガーリックパウダーを適当に混ぜました。
花椒はホールをひいたものと粉末を併用してます。
おいしかったです!

なめこは生のものに衣をほんの少しつけて焼きました。
パッケージに｢天ぷらにしてみて!｣と大きくかいてあったのでやってみました。
ぬるぬる感なくてこりっとした食感です。
ぬるぬるしなくて栄養成分的にはどうなんだろう?
でも、ぬるぬるしたものがあまり好きではないので、その点ではよかったです。