Lunch 鱈と春キャベツのマスタードスープ

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◎鱈と春キャベツのマスタードスープ(玉ねぎ、しめじ、セロリ、秘伝豆)
◎コーンミール入りライ麦全粒粉パン

おべんとスープを作りましたが、在宅勤務でした、、、
在宅ではありますが、撮影担当がスープジャーに入れてくれました。

マスタードミルクスープにしようかと思っていましたが、前日作って朝温め直してスープジャーに入れると分離しやすいので、今回ミルクはやめてマスタードのみにしてみました。
結局家で食べることになったので、ミルクでも大丈夫だったぽいですが、でも、ミルク仕立てではないマスタードスープは初めての挑戦でした。
これもまた違った美味しさでなかなかよし。
新たなお料理を開発できたのでよかったです。

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