Dinner/Morning ローストポークのブルーチーズソース

◎ローストポークのブルーチーズソース ママレード添え、チンゲン菜花、葉玉ねぎ、じゃがいも ◎ライ麦、全粒粉、コーンミール入りパン ◎チョコナッツシナモンレーズンスプレッド わたくしは夕食でしたが、撮影担当は帰宅できずだっ…

Dinner 鱈の蓮根蒸しと焼売

◎鱈の蓮根蒸し しめじと秘伝豆のあんかけ ◎焼売 ◎小松菜と豆腐のお味噌汁 ◎雑穀ごはん ずっと作ってみたいと思っている料理のひとつにかぶら蒸しがあります。 が、卵白とかちょっと面倒なのと、かぶって生と焼きの美味しさで十…

ひとり昼 ごろごろ豚と漬物の中華スープかけご飯

◎豚肉と小松菜漬けの中華スープ(大根、えのき、しめじ、大根の葉っぱ、小ネギ)◎雑穀ごはん 小松菜って大体安いので買いがちなのですが、スープジャのスープに入れると色が悪くなるし、食感もやわらかくなりすぎそうで躊躇ってしまい…

【和菓子】<向島>長命寺 桜もち

荒川四ツ木橋緑地にいった帰り、行きと同じルートもつまらないので、ちょっと隅田川沿いへまわり道。 ついでに300年前から桜もち一筋というこちらのお店へも寄ってみました。 お店に入ると箱や籠入りのものがガラスケースに並んでま…