◎鯖のひらき おろし添え◎豚ともやしの炒め◎サラダ◎豆腐とニラのお味噌汁◎雑穀ごはん 鯖は、半身になった塩鯖がよく安売りになっているので常備してますが、めずらしく開きをみかけ、しかも特売だったので買ってみました。 塩の塩…

かなり日にちが前後してしまってまして、、、 これはこの後に出てくるであろうファクトリーのパンの残りの盛り合わせです。 いちごのパンと自家製酵母のバゲットだったかな。 2日たってましたが、いちごのパンはしっとりだったのでそ…

◎サテ(アーリーレッド、ピーマン、椎茸)◎トムヤムサラダ(サニーレタス、トマト)◎豆腐、しめじ、ニラのスープ◎大根と白菜のぬか漬け◎雑穀ごはん 鶏肉に味をつけてグリル焼き、な料理は楽だし、別々ごはんにもできるので、レパー…

◎即席塩豚と大豆の煮込みスープ(玉ねぎ、白菜、大根)◎鮭の焼き漬け海苔弁◎キャベツの即席漬け 以前、吉池で半額で買った鮭海苔弁を冷凍しておいた残り。雰囲気を変えてお弁当箱に入れてみました。 あとは、豚ロース厚切りをコロコ…

◎白菜と大根のぬか漬けの土鍋煮込み(豚肉、椎茸、えのき、豆腐、ニラ)◎大豆のサラダ◎ピーマンとしらすの炒め煮◎雑穀ごはん 白菜と大根のぬか漬けと豚肉、きのこで土鍋煮込みにしました。漬物は2日漬けた古漬けと1日弱漬けた浅漬…

◎鱈のハーブレモンバタースープ(キャベツ、しめじ、玉ねぎ、セロリ)◎しらすのチーズトースト 鱈のスープ、合いそうでまだ作ってないものが何かあったんだけどなんだっけなーとおもっていたら、そう、ハーブレモンバターでした。ソテ…