Lunch かぶの葉ぬか漬けの黒酢炒飯

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◎かぶの葉のぬか漬け黒酢炒飯(しらす、豚肉、玉子)
◎高野豆腐の煮物
◎トマト

もりもりに盛りすぎましたね。
そして見た目がひどい。味はおいしいのですが。いつもこのフレーズ。

何が何やらですが、かぶの葉っぱのぬか漬けとしらす、豚肉、玉子の雑穀ご飯チャーハンです。
黒酢で味に深みを出してます。
色が黒っぽいですが、醤油はほんの少し香り付け程度で、ぬか漬けやしらすの塩分があるので、塩もかなり少なめに調整してます。

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