◎ほっけのバターソテー
◎フリルレタス、トマト、アーリーレッド、チーズのサラダ
◎キャベツときのこのトマトスープ
◎雑穀ごはん

前回ほっけにした際、バターが合うという結論に達したので、なんの迷いもなくバターソテーです。
ケッパーもいれようかと思いましたが、大葉トッピングにしてみました。
最近、大葉は一時期ほど激安でもなく、かと言って高いわけでもないので、買いはしますが、以前のように馬鹿みたいな大量使いはしてないです。
まぁ、このくらいが本来の使い方な気がします。

そして、やはりほっけにはバターだな。