グリーンカレーペーストの味でパッタイみたいなものを作ろうと思ってたんですが、センレックが炒めてもなかなかやわらかくならなくて、急遽アーモンドミルク投入。
結局グリーンカレーにセンレックを入れたみたいな代物になってしまいました。
まぁ、これはこれで美味しいのではありますが、目指していたものとは全然違う。
また今度作ってみましょう。