◎チキンストロガノフ
◎サラダ
◎トマト野菜スープ

チキンストロガノフはロシア料理店のマトリョーシカインスパイアです。
が、おそらく10年以上前に一回食べただけなので、かなり捏造していると思われます。
改めて画像を検索したら見た目まったく違いました。
でもいいのです、これはこれでおいしいのです。
赤っぽいのはパプリカパウダーの色で、クリーミーな感じはサワークリームではなくただの牛乳です。

今回はあったのでピーマン入りです。
昔々の奥様雑誌の付録の小林カツ代先生のレシピブックに載っていたビーフストロガノフにピーマンが入ってたのを参考にしてます。
このレシピブック、もしかしたら人生でいちばん読み返しているかも。