Dinner 煮込みハンバーグ鶏豚

投稿日:

◎鶏×豚煮込みハンバーグ、ピーマン、カボチャ
◎レタス、トマト
◎高野豆腐の含め煮
◎小松菜のお味噌汁
◎雑穀ごはん

撮影担当写真撮り忘れにより、わたくしが別々ごはんの際に一応撮っておいた写真使用です。
ゆえに盛り付けなどが適当かつ本当はあるおかずが写ってないという。記憶がおぼろげですが、確か高野豆腐とお味噌汁があったはず。
ちなみにワンプレートなのは洗い物を減らすためです。
撮影担当は別盛りが好きなので別々、私はワンプレートもしくは丼というのがこのところ定番化しつつあります。

あんまりよく見えないのですが、煮込みハンバーグです。
鶏と豚をひいて作りました。
ブンブンチョッパーで豚をひくのが大変でかなり粗挽き。
でもそれがむしろ美味しいくらいかも知れぬ。

コメントを残す