Dinner しっとり柔らかチャーシュー風煮鶏

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◎チャーシュー風煮鶏
◎アーリーレッド入りキャベツせん切り、レタス、トマト
◎高野豆腐の含め煮
◎わかめと豆腐のお味噌汁
◎雑穀ごはん

作り置きの蒸し鶏を作る際に一緒にチャーシュー風の味付けをした鶏肉も湯煎調理しました。 アイラップを使うと袋ごとに味を変えて一度に数種類を作れます。便利。 煮汁が必要なわけでもないので最小限の調味料でできるのもよいです。

お肉はしっとり柔らか。美味しいです。

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