久々にプロ仕様のバタールを買ったのでお肉たっぷりサンドにしました。
が、上に野菜をのっけたらお肉が全く見えないという。

今回はバインミーではなくて完全に普通の焼肉サンドです。
でもやはりバインミーの方が味に奥行きがある気がする。
なますとか歯応えのあるものとかアクセントになるものがあるのがいいのだな。