Dinner 鰹たたきのオリーブポン酢

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◎鰹たたきの薬味のせオリーブポン酢だれ
◎空芯菜炒め
◎オクラやっこ
◎茄子ときのこと三つ葉の汁物
◎雑穀ごはん

撮影担当はなんだかどんどん鰹のたたきが好きになっているようです。
いつも鰹のたたきが食べたいと言ってます。
切って何がしかの味付けするだけでいいので、こちらも楽で助かりますが。
その中でも最も楽にできるのがオリーブポン酢だれをかけただけのものでしょうか。
添付のたたきのタレとオリーブオイルを1.5:1くらいで混ぜたものです。
あとは薬味を適当に。
今回は王道、大葉と茗荷、とアーリーレッドです。

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