よしかわ監修煮干し白醤油ラーメン

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よしかわ×寿がきやという組合せに惹かれてついつい買ってしまいました。
セール品だからまぁいいか。

普段インスタントラーメンを食べないのでこういう有名店監修系のカップ麺がどの程度の完成度なのかわからず比較はできませんが、味は確かに商品名通りの煮干し白醤油ラーメンという感じでした。
裏切られた感やがっかり感はないというか。
しっかり煮干しと白醤油の味がします。
麺もちゃんと全粒粉麺でインスタントっぽくないコシがあるし、ワンタンもつるんとしてやはりインスタントぽくない。

よしかわは、以前はたまに神保町の麦くらべという国産麦のアンテナショップに出店したりしてましたが、麦くらべは今年閉店してしまったので、食べられそうな機会もすっかりなくなってしまってました。
それがまさかこうしてカップ麺で再会できるとは。

あと、家でたべるとお湯の量を調整できるのがいいですね。
外食のラーメンはしょっぱすぎて食べられないので、家だとがんがんお湯を足せて嬉しい。

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