早く食べなくちゃ、というもやしがあったのでもやしそばです。
もやしは1袋15円で、豚ひき肉は100g78円の細切れを自分でひいていて、ラーメンスープは残った鶏皮でとって醤油とかで適当に味付けしてるのでめちゃめちゃ材料費安いです。
なのにすごく美味しかったです。
もやしの出汁よ、、、

あ、ちょっと豆板醤入れてピリ辛です。

奥のは蒸しキャベツの塩昆布アマニ油あえです。
ざく切りキャベツをアイラップで蒸して、塩昆布、アマニ油を入れてふりふりしました。
残りはそのままアイラップの口を結んで冷蔵庫へ。
アイラップ便利。