前をよく通りかかるのでずっと気になってましたが、今回paypay30%還元対象店ということで初めて行ってみました。 この時まだクリスマス前だったので限定のクリスマススイーツなども気になりましたが、みじんこといえば、のホッ…
月: 2021年12月
Morning 目玉焼きホットケーキ
先日はパンケーキを作りましたが今回は撮影担当のリクエストによりホットケーキです。 パンケーキとホットケーキは味もテクスチャーもかなり違います。 パンケーキはむちむち、ホットケーキはふかふかしていて分厚いです。 ただ、今回…
Lunch 帆立とほうれん草のアメリケーヌソース風パスタ
アメリケーヌソース食べたーいと思いましたが、海老とか蟹とか甲殻類の殻を煮出して作るソースなのでそう易々とは作れない、、、と諦めないのがわたくしです。 素干し海老を水に浸し、ハンディミキサーでガーッとやって海老及び殻の風味…
【洋菓子】<春日>マミーズアンスリールのアップルパイ
この数日前からアップルパイが食べたいと撮影担当が言い続けていたので、文京区のpaypay30％還元キャンペーン対象店になっているマミーズアンスリールへ行ってきました。 アップルパイのお店としておなじみですが、それ以外のパ…
東京ドームシティ クリスマスマーケット①バインミーリエンのフォーと海老とアボカドバインミー
以前、神楽坂まで買いに行ったふフードトラックのバインミーリエン、バインミーは美味しかったのだけれど、自転車で行ったので汁物を運ぶのは恐ろしくて気になっていたフォーは買えず終い。その後、東京ドームシティのクリスマスマーケッ…
Dinner ありがとう、ふるさと納税 宗八カレイの干物
ふるさと納税で魚の干物セットを頼みました。 届いた多種多量の干物の中から、あまり見かけない宗八カレイというのをいただいてみました。 カレイの干物って初めて食べたくらいの気がするのですが、どちらを上にして焼いたらいいのかが…