Lunch 高菜と豚肉、きのこの和風パスタ

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高菜漬けをいただいたので豚肉、きのことパスタにしました。
もっと何か野菜を入れたいなという気もしましたが、何を入れていいかがよくわからず。
苦し紛れにきのこを控えめに入れてみましたが、もっと入れてもよかったかしら。

それにしても、他に入れてもよさそうな野菜ってなんだろうか。
長ネギくらいしか思い浮かばない。あとは刻み海苔をトッピングするくらいか。野菜じゃないけど。
野菜の総量は他におかずをつければいいわけだけれど、味が単調になるのとちょっとしょっぱさが立ってしまうことに対してはやはり何か具を増やしたいところ。むぐ。

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