とんかつおりべのソースがまだ少し残っていたのですが、少し足りなそうだったのでチョウシ屋のソースちょっとと添付のソースちょっとも加えて合わせ味噌ならぬ合わせソースの焼きそばです。
焼きそばに海鮮の風味が加わっているのが好きなので、素干し海老と切りイカ、はまぐり出汁も少し入れてます。
お肉なしでも旨み十分、美味しいね。
タンパク質は卵でプラスしました。

添えてるのはちぢみほうれん草です。
ほうれん草は特に好きではないけれど、ちぢみほうれん草は好きなのです。