数日前に作ったジャージャー麺の肉味噌の残りをアイラップで冷凍しておきました。
そちらを使って汁なし坦々麺。
麺を茹でたあとのお湯でアイラップごと湯煎して解凍しました。
アイラップやっぱり便利。
冷凍から解凍までできて洗い物も全くないというのもよいです。

ちなみに中華麺も生のままひとつずつアイラップに入れて冷凍してます。
凍ったままお湯に入れて茹でるだけ。
茹で時間も通常とそんなに変わらない気がするし、味や食感も別に問題ないです。

作り置きをあまりしないので、冷蔵庫の容量はまあいいとして、冷凍庫がもっと大きいといいのだけれど。
欲を言えば、野菜室とチルド室ももっと欲しいところ。