Lunch 鰹竜田揚げ風のアジアンソース 春菊サラダ仕立て

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鰹のたたきの残りを竜田揚げ風焼きにして、ヌクチャムっぽいアジアンソースで春菊とサラダ仕立てにしました。
こういう食べ方大好き。春菊も最高。
トーストで挟むとちょっとバインミー風。
撮影担当もこういう料理が好きなので助かります。

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