ミーゴレン用麺で豚と漬物の炒め麺です。
あったのでもやし入り。
漬物は小松菜のぬか漬けです。

豚と漬物を炒めたところにほんの少しのスープと調味料を入れて戻したミーゴレン麺を加え、汁がなくなったらもやしを入れてざっと炒め合わせて完成。
ちょっと胡椒をきかせるといいアクセントになる気がします。