ひとり昼 帆立タルタルのタルティーヌ

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冷凍のベビーホタテがあるので、パセリと何かと思い、最初はグラパンにしようかなと思いましたが、ちょっとそれは面倒だわとなり、電子レンジ解凍して刻み、マヨネーズ、パセリ、ケッパーとあえてタルティーヌにしました。
冷凍のベビーホタテ、何かと重宝してます。
素干し海老、しらす、ベビーホタテが海鮮3種の神器かも。

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