パンを買ったので塩鯖を洋風で。ハーブと白ワイン、オイルでマリネしてからグリルで焼きました。ソース、美味しかったのですが、詳細を忘れてしまった、、、あわわ確か、つぶしたオリーブとケッパーをマヨ、ヨーグルト、ガーリックパウダ…

前日の夕食の予定で漬け込んでおいたモロッカンチキンを昼食へスライド。 いろいろなレシピを見つつ、なんとなく自分が求める味の方向へよせて、結局、鶏肉をパプリカパウダー、チリパウダー、ガーリックパウダー、クレイジーソルト、レ…