【パン】<浜町>ブーランジェリー ジャンゴの本日のフォカッチャとカンパーニュ

投稿日:

もう終わってしまったのですが、5月は中央区でPayPay20%還元キャンペーンを実施していたので、以前から気になっていたこちらのお店に行ってみました。

が、行ったのが午後ちょっと遅めということで既にあまり品物がなく。
お客さんも引っ切りなしでやはり人気店なのですね。

クロワッサンなどもありましたが、夕食に使いたかったのでカンパーニュ。
グラム売りで、1/2くらいの塊の他、スライス3枚が袋に入ってそれぞれ値段がついているものがいくつかあったので、そこからひとつと、インスタでよく見かける本日のフォカッチャを。
この日のフォカッチャはカラフルな野菜がたっぷりでした。

こちらのカンパーニュはとにかく程よい。
クラストはそんなに硬くも厚くもなく程よい感じ、クラムも程よくむっちり瑞々して、酸味も強過ぎず程よい。
何にでも合いそうだし食べやすく、人も料理も問わない守備範囲の広さを感じました。

フォカッチャは野菜がジューシーでそこにオリーブオイルが加わってじゅわっとします。
初めて野菜ピザを食べた時の美味しさを思い出しました。

近所にあったら使い勝手がよそうなパン屋さん、人気なのもわかります。

中央区には、他にも気になっているお店がたくさんあったのですが、結局キャンペーンを利用したのはこちらだけでした。
5月は既にパン屋さんなど結構行ってしまっていたのと、チェックしていた中央区のカフェ、みんなお洒落過ぎて、横目ですいーーっと見て通り過ぎました、、、
広義の日本橋(住所に日本橋〇〇町とつくエリア)の勢い、ほんとすごいです。
この辺のカフェの洒落具合、ものすごい洗練されていて、ふつうのおしゃれとはまた違う次元な気がします。

コメントを残す