今夏は柑橘で割ったビールが自分的ヒット。 ホワイトビールやホワイトエールはなんとなく冬のイメージだけれど、夏に結構発売されて意外でした。
日: 2022年8月15日
Dinner 鯖味噌のカムジャタン風
豚スペアリブとじゃがいもの甘辛い鍋、カムジャタンを鯖味噌にアレンジしてみました。 というか、最初はコチュジャン入りの鯖味噌、だったのですが、煮汁が余ってもったいないしボリュームが少ないのでじゃがいもを足してみようと思い、…
ひとり昼2 大豆とオリーブ、アンチョビの全粒粉ペンネ
これ、お昼ではなく間食です。 あまりにお腹が減ったので夕方前ごろに作りました。 オリーブ、アンチョビのオイルパスタですが、それだけではなんなので苦し紛れの豆。 豆食べてりゃいいと思いがち。 我が家は基本的に撮影担当の帰り…