先日、三幸園インスパイアのタンメン風スープを作ったら美味しかったので、今回はその路線で麺を加えて、そのままタンメンにしてみました。 うん、やはり美味しい。 タンメンの野菜は細切りがいいんだな。 もやしとキャベツだけですが…

カレー蕎麦が食べたい！という気持ちが急激にわきあがったので作りました。 手っ取り早くガラムマサラを使ったのですが、いま家にあるものが結構辛いタイプで、思いのほか辛くなってしまい、誤魔化すのに苦労。 当初はオーソドックスな…