この日は昼間に実家に行く用事があり、お昼ごはんをたくさん出してくれたのであまりお腹が減らず。
結局、夕食は軽く食べることにしました。

鱈を焼いて、スイチリベースのエスニックソースをかけ、春菊と共にサラダ仕立てに。
軽い夕食にこういう料理を作りがち。
パンは撮影担当が買ってきてくれたカムパネルラのカンパーニュです。

あ、あとブロッコリーは実家の家庭菜園のもの。
生の時は紫色だったけれど、茹でたら普通に緑になりました。
そういえば、春菊も実家のでした。