【立ち食いそば】<上野>元長で春菊天そば

こちらは茹でたて揚げたての立ち食い蕎麦屋さんです。台東区役所よりさらに北に行った昭和通り沿いで、ルートブックスの方の上野です。 とくに名物や変わった具がない限り、立ち食いそば屋さんでは春菊天を食べることが多いのですが、こ…

【花めぐり】湯島天神の梅まつり

この近辺、季節の折々のお花の名所が結構あります。散歩ついでにちらっと見に行ってはいるのですが、真剣に写真など撮ってないので、アップしなくてもいいかと思ってましたが、折角なので一応記録を残しておきましょう。(というわけでめ…

Dinner ホタルイカと菜の花の豆乳カレー

試作がなかなかいい出来だったので、満を持して夕食に登場のホタルイカの豆乳カレーです。試作ではほうれん草でしたが、今回は菜の花。あと、ご飯もサハスラーラを意識して雑穀ごはんにしました。 その他、野菜の付け合わせなどもりもり…

Dinner 麻婆豆腐

気づいたらお豆腐が賞味期限間近だったので麻婆豆腐です。 麻婆豆腐を作るのはほぼこういうとき。 結構久しぶりに作った気がします。 花椒きかせて、トッピングは三つ葉と青ネギです。 あ、あと、隠し味で黒酢を入れてます。 おいし…