ビリヤニ、変わり種ばかり作ってるな、と思ったので、今更ながら普通っぽい感じでチキンをつくってみました。
が、なんでか初めて焦げつきました。むぐぐ。
それがトラウマで、この後ビリヤニを全然作っていない、、、
焦げると鍋の手入れが面倒なんだもの、、、

あと、普通っぽいのはいつかどこかで食べられるかもしれないから、自分では変わり種を追求していこうか？と思ったりもしてます。