◎豚餃子、ラム餃子 ◎餃子おやき ◎モンブラン(アターブル) わたくしの生誕の前夜祭として、撮影担当が餃子を作ってくれました。 包むのは私も手伝いましたが、そのほかは買い物から全部やってくれました。 ありがたや、ありがた…

◎鰤の山椒レモンソテー、春キャベツ蒸し ◎サニーレタスと三つ葉のサラダ ◎キャベツと茗荷のぬか漬け ◎もやしのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 日本橋、といっても百貨店がある日本橋駅のあたりではなくて、日本橋◯◯町とつく広義での日…

◎春キャベツのウンパイロー ◎和風サラダ(アーリーレッド、トマト、サニーレタス、黒ゴマ) ◎豆腐ともずくのスープ ◎雑穀ごはん 多慶屋の肉の小島で買った豚切り落とし、薄さといい脂の入り方といい絶対茹でてソースをかける料理…

◎鯖のひらき おろし添え◎豚ともやしの炒め◎サラダ◎豆腐とニラのお味噌汁◎雑穀ごはん 鯖は、半身になった塩鯖がよく安売りになっているので常備してますが、めずらしく開きをみかけ、しかも特売だったので買ってみました。 塩の塩…