Dinner 塩鯖リエットのオープンサンドと崎山時間

◎塩鯖のリエット ◎春菊と焼き山芋のホットサラダ ◎セロリのピクルス、トマト ◎かぶと豚、きのこ、大豆の塩スープ煮 ◎ライ麦、全粒粉、コーンミールのパン 前日、パンが食べたかったと言われたので1日遅れですがパンごはん。 …

Dinner 中華カレー

◎豚とニラの中華カレー、雑穀ごはん ◎スイカの皮のぬか漬けと素干しえびの中華あえ ◎セロリと茗荷のピクルス ◎豆腐ともずくのスープ ◎パルメザンチーズとナッツのサラダ(サニーレタス、トマト、アーリーレッド) 前述の花椒を…

ひとり昼 セロリと茗荷の炒麺

そう、確かこの日も蒸し蒸ししてたんですよね。 そうなると、爽やか系アジアンに心が動く。 セロリと茗荷でシャキシャキ爽やか塩炒め麺です。 三つ葉もわっさり。 薬味系、歯触り系大好き。 そして、素干し海老。 いつもこれになっ…

Dinner ホタルイカのトマトソースパスタ

◎ホタルイカとオリーブのトマトソース全粒粉パスタ ◎アジアン焼肉サラダ(豚肉、トマト、アーリーレッド、サニーレタス、三つ葉) イカをワタごと使って作るトマトソースパスタのレシピがあるので、それを参考にホタルイカでアレンジ…

Dinner 鮭のちらし寿司

◎鮭のちらし寿司(三つ葉、高野豆腐、黒ごま) ◎トマトもずく酢 ◎茗荷と素干し海老、塩昆布の白和えサラダ ◎キャベツ豚汁 ◎ゆでブロッコリー しょっぱかった塩鮭を使って混ぜ込みちらし寿司。 何でか鮭のちらし寿司を作るとき…