◎タンドリーチキン、鯖、蓮根、葉玉ねぎ　わさび菜添え ◎セロリ、りんご、くるみ、ブルーチーズのサラダ ◎大根と葉玉ねぎのスープ ◎ライ麦、全粒粉、コーンミールのパン タンドリー鯖を作るついでに、チキンも作りました。 あと…

◎あさりの味噌煮込みうどん(小松菜、青ネギ、しめじ、えのき、ちくわ、豚肉)◎しらすと豆腐のサラダ(サニーレタス、トマト、青ネギ)◎キャベツのぬか漬け あさりの味噌煮込みうどんは、子供の頃に父が作ってくれた思い出の味。ちょ…

◎しらすと小松菜の蕎麦ペペロンチーノ ◎チキンとオリーブのトマト野菜スープ 突然、蕎麦のペペロンチーノが食べたぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁい‼︎‼︎となったのでつくりました。 簡単であっという間にできるのでいいです。 しらすを一…

特売ホタルイカとわけぎの料理第2弾。 前回はもっともオーソドックスと思われるぬたでしたが、今回は冷凍蕎麦でペペロンチーノ風創作料理です。 ホタルイカは目を取ったりちょっと面倒というか、だんだん生き物の目をとるという行為を…

◎鱈とかぼちゃのクリームスープ蕎麦パスタ(しめじ、ほうれん草、たまねぎ、秘伝豆) かぼちゃと鱈を使ったクリームスープって合うんじゃないかと思っていたけれど、なんとなく作る機会がなく、ちょうどほうれん草を買ったので、これも…