◎冷やし豆乳黒ゴマ担々うどん(肉なし)　

丼に調味料をばんばん入れて豆乳注いでまぜるだけ。
鍋も要らない手軽さ。
ゴマペースとのかわりにきな粉を入れてコク出ししてみたけど違和感なし。

材料は
すりおろし生姜
鶏ガラスープのもと
塩
胡椒
オイスターソース
素干し海老
きな粉
すり黒ゴマ
豆乳
ラー油
三葉